Полезные свойства чая

Чай – это напиток, который большинство людей употребляют каждый день. Существует множество традиций выращивания, сбора и заваривания чая. В некоторых странах чаепитие стало ритуалом с множеством правил и традиций. Видов чая также великое множество: черный, зеленый, белый…

Почему же чай так популярен, и какими полезными свойствами он обладает?

Черный чай обладает бодрящим эффектом. Поэтому чтобы легко проснуться, его рекомендуют пить во время завтрака. Также он помогает бороться со стрессом. Доказано, что люди, которые регулярно употребляют черный чай, меньше страдают от депрессий и других психических расстройств.

Зеленый чай полезен для профилактики рака, также при сердечно-сосудистых заболеваниях. Ученые выяснили, что курящие люди, которые регулярно употребляют зеленый чай, меньше страдают от рака. Также он полезен при диабете и при борьбе с лишним весом. Но злоупотреблять зеленым чаем не стоит, он может оказать негативное воздействие на кишечник.

Красный чай – еще один популярный вид чая. Он прекрасно повышает иммунитет, помогает справиться с простудами, снижает уровень холестерина. В нем много витаминов. Красный чай способствует долголетию, показан пожилым людям.

Белый чай выращивают только в Китае и на Шри-Ланке. Его можно собирать лишь 2 месяца в году (апрель и сентябрь) и только рано утром. Белый чай богат витаминами, борется с бактериями и повышает иммунитет. Полезен для сердечно-сосудистой системы, для профилактики рака и кариеса. Способствует заживлению ран.

Каждый сорт чая обладает своими полезными свойствами. Но все хорошо в меру. Чрезмерное употребление зеленого чая или слишком крепкого черного может оказать негативное влияние на организм. Чтобы сохранить все полезные свойства чая, при его приготовлении соблюдайте рекомендации. Например, белый чай нельзя заваривать кипятком, он может утратить свои полезные свойства.

Приятного вам чаепития!